菜音（ZION）

【독자적인 루트에서 전국 각지에서 구입한, 엄선한 생선을 사용◎】 생선회 모듬

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일본의 장인이 심판, 제철의 생선은 일품 ◎ 「오늘은 이쪽! 가장 맛있는 제철 생선을 즐길 수 있습니다.

【코스 예약 받고 중】 연회에! 계절의 식재료를 사용한 나소네 맡김 코스를 각종 준비◎

◆ 소나무 · 대나무 · 매실 1650 엔 ~

소인수로의 예약도 대환영!산지와 신선도를 고집한, 제철 재료를 사용한 코스를 각종 준비하고 있습니다◎코스는【소나무】【대나무】【매화】와 제철 재료를 계절 술에 딱 맞는 스타일로 제공하는 맡김 코스.계절감 넘치는 요리에 혀를 치면서 소중한 분들과 마음껏 즐겨주세요.

요리에 맞추어 각지에서 엄선한 자랑의 일본술·소주를 안내합니다♪메뉴에 없는 희소주도 풍부하게 준비.

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계절에 따라 그 날 밖에없는 한정 술이 있으므로, 일기 1회를 기대해 주세요.술창고와 주점과의 연결이 강하고, 각지의 희소주도 풍부하게 갖추고 있으며, 니혼슈・소주 모두 기존의 메뉴 내용 이외도 풍부하게 갖추고 있습니다.점주 스스로 술창고까지 방문하여 맛을 확인하고 엄선한 술과 소주를 즐기세요!

【제철 생선】 창작 해물 요리

물고기도 유채의 화의 달인의 손에 걸리면,!?놀라운 요리에!일식의 기본을 지키면서, 유네카풍에 어레인지 되는 요리는 주전환으로 여러분을 만족시켜요♪

[쇼난 야채] 안전한 제철 야채

소재 본래의 맛을 최대한 살리기 위해 첨가물은 일체 쓰지 않는 그런 菜音의 집착과 장난기가 아낌없이 담은 정통 일식은 눈으로도 맛도 즐길 수 있습니다 ★

【코스 일례】 조개(그날의 매입에 의해 다릅니다)

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【코스 일례】샐러드

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【코스 일례】 연어의 부드러운 조림

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【코스 일례】츠키다시

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【코스 일례】 생선회

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【코스 일례】 해초 참깨 폰즈

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【코스 일례】쇼난 시라스와 향미 야채의 샐러드

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【코스 일례】 굵은 조개

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【코스 일례】튀김

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【코스 일례】오늘의 구운 생선

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【코스 일례】 츠바키의 술찜

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【코스 일례】 제철 생선 절임

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【코스 일례】 금눈 도미의 씹기

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【코스 일례】계절 야채와 해산물의 찜

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【코스 일례】 이와 노리 일본식 샐러드

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【코스 일례】닭과 계절 야채의 튀김 모듬

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【코스 일례】 고기 두부

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【코스 일례】 주먹밥과 향의 물건

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【코스 일례】 냄비

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마치 후지사와에 있는 것을 잊어버릴 것 같게 될 정도의, 여성 마음껏 뛰어나는 세련된 점내.실은 모두, 오너(친구) 손수 만든 ★천장이 높고, 프로젝터 등 음향 설비도 완비이므로 소인원수로의 부담없는 회식은 물론, 대형 연회·전세로의 이용도 받습니다◎연회 최대 30분까지 OK!!

세부에 장식된, 조명이 물들이는 차분한 분위기.일본식 모던한 인테리어가 인상적이고, 그만 오래 살고 싶어지는, 그런 편안한 공간입니다.

『하루 1조』한정!! 파고고타츠의 「로프트석」은 4명까지 OK◎마치 비밀 기지와 같은 은신처적인 공간으로, 마음 놓치지 않고 편하게 느껴집니다.인기석이기 때문에, 예약은 서둘러♪

여기가 정말 후지사와!?

입구를 지나면, 당신의 상상을 넘는 공간이 거기에는…마치 교마치와 같은 일본의 정서, 라고 생각했는데 DJ 부스·프로젝터도 완비의 모던한 연출, 한 장판의 카운터, 나무의 따뜻함, 다락방과 같은 로프트석…기성 개념을 넘은 공간인데, 이상하게 침착하다.그런 그 밖에는 없는 가게입니다.

【여성에게 인기!!】가나가와의 술이나 조금 드문 과실주도

「강한 술은 조금 서투른...」 그런 분에게 추천하는 과실주도 풍부하게 준비! 등 가나가와의 술로부터, 야마가타 마사무네 매실주, 오신슈 미조레 사과 매실주, 후카야마 포도주 등 드문 술도◎

테이블4명 × 2

넓은 작은 상승했다.알맞은 간접 조명이 멋진 분위기를 연출합니다 ◎

테이블4명 × 2

가족의 이용도 ◎

테이블2명 × 2

둘이서 느긋하게 즐기고 싶은 밤도 ☆

테이블8명 × 1

친구끼리의 모임도 추천!

테이블25명 × 1

"- 은신처 - 연회"에 대인기 ♪

카운터 석8명 × 1

한 장의 시트로 만들어진 자랑의 카운터 석

로프트석3명 × 1

데이트 나 여자 회에 추천 석이야 ♪

전세30명 × 1

• 정원

  착석 전용

30 명 (좌석, 착석시) / 40 명 (입식시)

일본 술의 매력을 가르쳐주세요!

굴지의 술을 좋아하는 점장이 그날의 기분이나 요리에 맞추어 다양한 술을 소개합니다.

菜音 특유의 축하 특전

예약시 한정 ★ 축하 특전 손님도 큰 기쁨 ♪ 생일 / 기념일 / 연회 주역쪽으로 스파클링 사케 선물 ◎

연회 코스 “소나무·대나무·매화”

각지의 술창고를 여행한 점주가 선택한 술과 거기에 맞는 식재료로 대접 ◎코스는 예산에 맞추어 3종류!

70종의 일본술을 준비

계절의 술과 가나가와의 술을 중심으로 준비하고 있습니다.일본술은 모두 본격파의 순미주만을 사용!!

결혼식 2 차회에 인기 ★

프로젝터 & DJ 부스 완비! 마지막으로는 가게에서 자작 영상 선물! 자세한 내용은 전화로.최대 30 명 OK!

점주 엄선 오마카세 코스

제철 식재료를 담아 사용한 술의 넙치가 눈에 띄는 야네네 맡김 코스! 소나무·대나무·매화와 예산에 맞추어 제공◎

무려! DJ 부스도 완비하고 있습니다 ♪

벽 한면을 사용 프로젝터도 완비 ☆

입구 나 가게에 소품을 자연스럽게 장식되어 있습니다

매일 신선한 생선을 구입하고 있습니다! 안에는 이런 거물까지!? 소재의 맛을 최대한 살려 제공합니다 ♪

이즈 시모다로부터 금눈 도미를 직송!! 맛은 말하지 않고 모가나, 일품입니다!

일본술에 굉장히 구애된다! 호화스러운 만들기나 드문 일본술도 다수.가게 주인 마츠모토 켄고에게 문의하십시오 ◎

후지사와 키테 니혼슈 괴물! 말을 걸면 멈추지 않는 일본 술 사랑 !!!

「신주의 모임」부정기로 개최! 일본술의 진정한 맛을 꼭.신경이 쓰이는 분은 점주까지♪

[모든 순미] 점주 엄선의 고집 술을 준비!

요리와의 궁합 발군! 엄선한 술을 계절마다 구입하고 있습니다.다양한 순미 음양 술을 비롯해 정통에서 클래식까지 점주가 엄선한 종목을 즐길 수 있습니다.

【여성에게 대인기!] 깔끔한 입맛 과실주

"독한 술은 좀 약한 ..."그런 분들에게 추천 계절감 넘치는 과실주도 다양하게 준비! 유자, 레몬, 복숭아 등 제철 과일의 맛을 즐기실 수 있습니다.

【일본술의 묘미를 만끽!】음양주

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쌀, 쌀 누룩, 물만을 원료로 하고, 정미 보합은 60% 이하.저온에서 발효시키는 음양 구조로 정중하게 만들어져 있습니다.화려한 음양향, 깨끗한 술질이 특징입니다.

【일본주 팬도 씹는 본격파】대음양

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정미보합은 50% 이하로 쌀을 닦고 닦고 음조를 더욱 철저히 하여 양성하고 있습니다.보다 한층 화려한 향기가 서서 깨끗이 맑은 술질을 즐길 수 있습니다.

【소중한 분과의 특별한 한때를 연출!】프리미엄 대음양

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정미 보합을 50% 이하로 하고, 쌀, 쌀 누룩, 물만을 원료로 한 술입니다.음양 구조로 정중하게 양조되어 있습니다.향기는 부드럽고 부드러운 쌀의 단맛을 느낄 수 있습니다.